Our wines on the menus of fanciest restaurants


At the Domaine Chabanon, we have been thrilled to read the Guide des Meilleurs Vin de France, Edition 2012, published by the Revue du Vin de France. We have been included in the Two Star awards and join the 8 Languedoc domaines which have already been recognized at this level (Grange des Pères, Léon Barral, Peyre Rose, Clos Marie, etc... ). At the national level, 18 producers have been lifted from 1* à 2* and we are proud to be in the company of such distinguished names as, for example, Richaud, Vacheron, François Cotat, Patrick Baudoin or Vieux Donjon...

3 Stars Michelin ☆☆☆

Alain Chabanon
Astrance à Paris
Auberge de l'Ill à Illhaeusern
Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse
Le Petit Nice à Marseille
Clos des Cimes à St Bonnet le Froid
Ducasse au Dorchester Londres (Angleterre)
Gordon Ramsay Royal Hospital Rd à Londres (Angleterre)
Lameloise à Chagny
L'Arnsbourg à Untermuhlthal
Ledoyen à Paris
Michel Bras à Laguiole
Pierre Gagnaire à Paris
The Fat Duck à Bray (Angleterre)
Troisgros à Roanne

2 Stars Michelin ☆☆

Le Jardin des Sens
Alexandre à Garons
Le Parc Franck Putelat à Carcassonne
Hostellerie le Castellas à Collias
Les Ambassadeurs Hôtel Crillon à Paris
Chez Bru à Eygalières
Le Carré des Feuillants à Paris
Helene Darroze à Londres (Angleterre)
Gidleigh Park à Londres (Angleterre)
Hibiscus à Londres (Angleterre)
Les Loges de l’Aubergade à Puymirol
Manoir aux Quat’Saisons à Oxford (Angleterre)
Marcus Wareign à Londres (Angleterre)
L'Oustau de Baumanière aux Baux de Provence
Michel Sarran à Toulouse
Taillevent à Paris
la Petite Maison à Cucuron

1 Stars Michelin ☆

Le Jardin des Sens à Montpellier
Au Trou Gascon à Paris
Aux Armes de Champagne à l'Epine
Camélia à Bougival
Château de Bagnols à Bagnols
De Lauzun à Gignac
Hostellerie de Levernois à Levernois
Hostellerie du Vieux Moulin à Bouilland
La Grande Cascade à Paris
La Table du Gourmet à Riquewihr
La Trompette Restaurant à Londres
L'Angle du Faubourg à Paris
L'Auberge de la Charme à Prenois
L'Auberge de Noves à Noves
Lou Cigalon à Valbonne
Le Château de Codignat à Codignat
Le Haut-Allier à Alleyras
Le Negresco à Nice
Le Puits du Trésor à Lastours
Le Vieux Pont à Belcastel
L'Auberge du Cheval Blanc à Westhalten
Auberge Labarthe à Bosdarros
Cabro d'Or aux Baux-de-Provence
Chambard à Kaysersberg

La Réserve Rimbaud à Montpellier

Domaine d'Auriac à Carcassonne
Hostellerie du Rosenmeer à Rosheim
Hostellerie La Briqueterie à Epernay-Vinay
La Mirande en Avignon
La Table Saint-Crescent à Narbonne
L'Ambassade à Béziers
L'Atelier de Joël Robuchon à Paris
L'Auberge de la Galupe à Urt
L'Auberge du Cheval Blanc à Lembach
L'Auberge St Laurent à Sierentz
Le Grand Hôtel du Lion d'Or à Romorantin
Le Jardin des Remparts à Beaune
Le Manoir du Lys à Bagnoles-de-l'Orne
Le Pré du Moulin à Sérignan-du-Comtat
Le Relais d'Auteuil à Paris
Le Square Michel Latrille à Astaffort
Les Barmes de l'Ours à Val d'Isère
Drake’s à Londres (Angleterre) 
Murano à Londres (Angleterre) 
Club Gascon à Londres (Angleterre)
Petrus à Londres (Angleterre)
Maze à Londres (Angleterre)
Sat Dains à Londres (Angleterre)

L'Esprit de Fond Caude

And more ...


Pullmann Hôtel et restaurant Mantra à Pattaya (Thailande)
Scarlett Wine Bar à Bangkok (Thailande)
Quince à Bangkok (Thailande)
Restaurant Mia à Montpellier)
Restaurant Cellier Morel à Montpellier
Le Lisita à Nimes
Les Demeures du Ranquet à Tornac
Maison Boulud à Pékin (Chine)
Raffles Hôtel à Pékin (Chine)
Oriental Hôtel à Bangkok (Thaïlande)
Pullman King Power à Bangkok (Thaïlande)
Pullman Hôtel à Pattaya (Thaïlande)
Restaurant Nicolas à Singapour (République de Singapour)